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살림고수 깍두기 담그기, 락앤락 숨쉬는 김치통 추천
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  • bcv4*** 님이 작성한 글
  • 23.12.27

김치통의 정석 6리터의 락앤락 숨 쉬는 김치통입니다.

무 2개로 깍두기를 담그면 딱 들어맞는 사이즈인데요.

반투명 그레이 컬러의 바디가 빛 차단도 해주지만

내용물 확인도 어렵지 않아서 좋더라고요.

깍두기 담그기 국물 색 배임 걱정 안 하셔도 되겠습니다.

튼튼한 손잡이 핸들은 그립감도 좋고

들고 이동하기에도 아주 편리하더라고요.



특허받은 숨 밸브가 내부 발효 가스는 배출하고

외부 공기는 차단해 김치를 아삭하고 신선하게

보관해 준다고 해요.



김치는 익으면 발효 가스가 생기게 되는데

이 숨밸브를 통해 밖으로 가스가 배출되어

수분은 올려주고 염도는 낮춰주는 김치를 만들어줍니다.

이 숨밸브는 음식을 발효 숙성시키는 중에는 자동으로

가스가 배출된다고 하니 일부러 숨밸브를 돌려

열지 않는 게 좋다고 합니다.



1시간 절인 무에 고춧가루 1컵을 먼저 넣어

예쁘게 색을 입혀준 후 양념장을 넣고 버무렸습니다.


부족한 간은 소금 추가해 주세요.

간이 딱 맞으면 아니 되어요.

하나 집어먹었을 때 좀 짭짤하네!

락앤락 숨 쉬는 김치통에 옮겨 담았습니다.




김치는 잘 눌러줘야 하는 법!

누름판도 들어있으니 활용해 보세요.



뚜껑을 닫고 숨밸브도 잠금으로!

이틀 후에 보자꾸나!



실리콘 패킹으로 밀폐력과 신선도를 올리고

강력한 사면 결착 방식으로 샐 염려 전혀 없어요.

실온에서 이틀 보관해 주세요.



이틀 보관 후


똑똑한 락앤락 숨쉬는 김치통이 깍두기를

잘 숙성시켜주었는지 저도 궁금하더라고요.





유산균 폭발! 국물까지 맛있어요.

요 깍두기 국물이 더 찐이랍니다.

버리지 마시고 김치찌개 끓일 때

한 국자씩 넣어보세요.





아삭아삭 시원한 깍두기 한 접시 대령이요!

여기저기 안 끼는데 없는

이름도 귀요미 깍두기 아닙니까?



요즘 무 맛있을 때 깍두기 한 통

꼭 만들어보세요. 다양한 국이나

탕과도 너무 잘 어울리잖아요.

깍두기 추천 꾹!

락앤락 숨쉬는 김치통 강추!



bcv4*** 님이 사용한 제품

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댓글(2)

qksl***
와 이거 저희집에도 있는데 확실히 김치가 좀 오래 가는 느낌이에요
김치냉장고 없이도 한참 잘 보관했어요ㅎㅎ
bcv4***
아 그렇군요. 김치냉장고 없이도 오래 보관하셨다니 정말 물건인가봅니다. ㅎㅎ

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