이전에 올린 질문 친절하게 답변해주셔서 감사합니다. 다만 로티세리 기능이 위쪽에만 열선이 있는 제품들이 식품을 골고루 익게하기 위해 돌리며 귀사 제품은 뒤쪽에서 열풍이 나오기 때문에 안돌려도 골고루 익는다고 답변 주셨는데요, 후기를 찾아보면 일정 시간 이후 뒤집어달라는 안내가 나오는 경우가 있다는데 뒤집는 건 왜 필요한 건가요??
애시당초 가만히 둬도 아래위 골고루 익을텐데 왜 뒤집으라는 안내가 나올때가 있는지 궁금합니다

그리고 스팀 물받이가 제품상세에 잘 안나오는 것 같은데 제품 하단에 넣는 물받이의 기능과 용량이 궁금합니다