묵직하고 단단해서 좋네요

저는 후라이팬 뚜껑이 무조건 필요한 사람이에요.
성격이 급해서 강불에 막 요리 후다닥 하는거 좋아하거든요 ㅎㅎ
그러면 사방 팔방 튀기때문에.. 뚜껑을 잠시라도 덮어주면 기름이 튀는것도 방지가 되고 음식도 푹-익어서 빨리 완성되구요.
"셀프베스팅" 이란 단어를 마스터딥팬을 통해 처음 알게되었어요.
재료 본연의 영양소를 머금은 수분이 증발해서 냄비뚜껑 안쪽에 돌기를 통해서 물방울로 맺혔다가 재료에 균일하게 떨어지도록 설계되었어요.

생선요리에 탁월하다고 개인적으로 말씀드리고 싶어요.
비린내 집안에 돌까봐 생선요리 겁내시는 분들 많더라구요.
마스터 딥팬에 기름 살짝 두르고
고등어 등 부분으로 눕혀놓고뒤집지도 않았어요.
요리가 손이 안가고, 뚜껑이 냄새도 완벽 차단해주네요.
마스터딥팬 덕분에 다른 요리할 시간 벌었어요.

마스터 딥팬이 깊어서 살짝 자작한 국물이 있는 요리도 가능해요.
보글보글 끓고 있지만, 넘치지 않아요.

강추합니다 ♡

포터블 인덕션 구매하면서 눈여겨봤었던
마스터딥팬!! 드디어 집에왔습니다
깊이도 깊고, 열전도율도 좋아서 여러요리하기에
너무너무좋아요!!!
김치찜같은 요리하기에도 좋구요!!
구이류나 볶음류는 말해뭐해!!!
뚜껑이 있어 저수분수육도 가능하다고하던데
도전해볼게요~~~ 마스터딥팬 반했음,,,짱짱

코팅이 생명인데 흠집이 보이네요. 수세미로 긁은 듯한 흠. 깊지는 않아 그냥 써보려고요. 뚜껑이 있어 여러모로 쓰기 좋겠어요.

팬에 높이감이 있어서 볶음요리할때 음식물이 밖으로 넘치지 않아서 초보가 사용하기에 좋았어요. 주물팬이라 인덕션에서 빠르게 열이 전달되면서 요리를 빨리 끝낼 수 있었고요. 요리도 더 맛있는것 같고 편수, 양수로 다 사용할 수 있어서 사용용도에 따라 이용할 수 있었던 것도 편리했어요