테이블에 바로 올려도 이쁜 감성 뿜뿜하는 슈트 멀티팬으로 핫한 오징어 요리를 해서 먹는 연말 너무 행복했습니다:)

정말 근사하지만 생각보다 쉽게 할 수 있는 레시피라 너무 놀라웠던 유린오징어

뭐든 튀기면 맛있다는 국룰을 다시한번 격하게 공감 할 수 있었습니다!

집에 튀김요리에 적당한 팬이 없어 딱히 튀김 요리를 해먹어본적이 없었는데, 슈트IH멀티팬 22cm은 유해물질 제로의 안전한 소재에 후라이팬부터 웍까지 다용도로 활용이 가능한 깊이 거기에다 조리시 거추장스럽지 않게끔 짧은 핸들 때문에 아주 편리했습니다~

락앤락 슈트IH 멀티팬에 기름을 달궈 170도 온도에 튀긴 오징어 튀김을 접시에 깔아놓은 양상추 위에 올리고,송송 썰은 청양고추&홍고추와 어린잎 채소를 올린 후
매콤 새콤 유린기소스와 레몬즙을 뿌리면 완성!!!!!!

신랑이 너무 맛있다며 극찬해주었네요 ^,^

튀김요리에 활용도 너무 좋고, 테이블위에 바로 올릴수 있는 이쁜 멀티팬이라 연말파티 때도 활용도 만점이었어요!

오징어 튀김 자체를 처음 하다보니 솔직히 약간에 두려움이 있었지만 그래도 아자아자.. 선물로 주신 슈트IH멀티팬을 이용해 오징어를 튀겨봅니다..

- 일단 오징어는 껍질을 완전히 제거 해주어야 기름이 덜 튀긴다는 점.. 몸통은 제거했는데 오징어 다리는 힘들어서 그냥 했더니만, 역시 빵빵..
초보자분들이 오징어를 튀긴다면 오징어 다리는 빼는것으로 (데처셔 초고추장에 찍어먹는것으로~^^)

- 다 튀긴 오징어는 옆에 살짝 두고 그릇에 양상추+어린잎 채소를 올려두고 살짝 소스를 뿌려주고 그 위에 오징어를 올린 후에 다시 소스를 살짝 뿌려주면 준비끝..

- 어려운듯하지만 정말 손쉽게 고급 요리에 감탄, 맛도 너무 맛있었습니다. 맥주 안주로 최고였습니다.

- 재료 : 오징어 (튀김가루+카레가루+냉수)
양상추, 어린잎채소,청양고추,홍고추,레몬

- 소스 : 설탕 3큰술, 간장3큰술, 식초3큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술

- 22cm멀티팬에는 식용유1.8L중에 반정도 부으면 튀김요리 적당한 양이 들어가는듯 합니다.

- 슈트IH멀티팬 : 제일 처음 느낌점을 손잡이 짧아서 너무 좋아고 부드런 터치감 너무 느낌이 좋았습니다

뭉직한 느낌에 단단한 느낌 겉면이 세라믹코팅이라 그런지 기름이 묻어도 금방 지워지고 흔적이 남지 않아서 깨끗하게 사용이 가능하다는 점

밑면이 트루와이드 풀인덕션 바닥기술이라 2분만 끊는다고 합니다. 확실히 바닥면이 다른 제품하고 틀려서 설겆이도 편한점..

색상이 너무 이쁘서 전골냄비를 장바구니에 담아두었습니다. 살짝 한번 더 고민후에~^^

편수냄비 형식으로 마구마구 쓰기에 좋다 위부분은 21-22cm의 뚜껑이 맞았다
색상가 손잡이 디자인이 이뻐서 그냥 식탁에 놓고 먹기도 좋은 디자인

돼지고기+고춧가루+마늘+국간장+참기름
으로 양념해서 볶다가 물을 넣고 끓이다가 애호박을 큼직하게 푹 끓여서 마지막을 국간장+새우젓으로 간을 맞추면 끝 간단한 국
국물이 항상 있어야 해서 돼지애호박국으로 차림을 해보았다
칼칼한 국물에 돼지고기가 숭덩숭덩 너무 맛있는 국 우리 가족의 최애!!
데코로 파로 마무리 하니 먼가 더 맛있어 보이는 느낌
후라이팬으로 사용해도 문제 없어 보이긴 하다
2-3인용 국을 끓여도 되고 조림도 충분해보인다 색상이 너무 마음에 든다

날씨가 추워지니 매운음식이 생각나는 요즈음 입니다.
매운음식을 먹으면 몸이 데워지고, 기분도 좋아집니다.

락앤락 슈트 IH 멀티팬 22cm

* 매콤 계란볶이
1. 매콤 양념장을 준비한다.
2. 너무 예쁜 민트 멀티팬에 국수를 넣고 삶다가 양념장을 넣는다.
3. 참기름, 파, 깨소금, 후추를 넣는다.
4. 모짜렐라 치즈를 올린후 녹을때까지 가열한다. (치즈를 좋아해 올려봤어요)


* 락앤락 멀티팬의 장점
1. 디자인이 세련되다 : 민트색의 우아함과 흰색 손잡이의 색깔이 세련된 색감이고, 팬의 디자인이 우아하다.
2. 손잡이의 그립감이 좋다 : 손잡이가 두툼하고 그립감이 좋아 편하고 조리에 용이하다.
3. 열전도율이 좋다 : 팬이 두꺼워 열 전도율이 좋아 조리시간이 짧다.
4. 코팅이 좋다 : 설거지를 하니 코팅이 좋아 팬이 다시 새팬처럼 되다.


- 마음이 즐거우면 조리된 음식이 더 맛있다 : 예쁜 그릇으로 조리를 하니 마음이 즐거워 요리가 너무 즐겁다.

- 멀티팬이 너무 예뻐 다른 민트색 그릇도 세트로 구매해야 되겠어요 ~^^
업그레이드된 주방을 만들고 싶어요.

락앤락 슈트IH 멀티팬 22cm
팬을 사용해서 메콤 비빕면을 만들었어요.
우선 양념이 너무 맛있어요~~
매운고기 요리가 생각나면
언제나 뚝딱 한번 양념 만들어 두면
정말 편리해요.

슈트 멀티팬 색상도 깔끔하고
넘나 예쁘답니다.
민트색이 주방 어디에 놓아도
반짝반짝해요

예쁜팬에 요리하니
더 즐겁고 맛도 배가 되네요.
여러분의 주방에도 슈트 IH 멀티팬
꼭 함께해보세요
주방이 빛이 납니다~~