아이들에게 더 건강하고 맛있는 요리를 만들어 줄 수 있는 

락앤락 스팀에어프라이어를 골라봤어요 :) 

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기존에도 사용하던 에어프라이어가 있긴 했지만,,, 

이녀석은 스팀기능이 추가로 탑재된 제품이라 

겉바속촉 튀김 요리와 겉촉속촉 찜 요리를 모두 할 수 있다고 하더라구요♪

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락앤락 스팀에어프라이어는 블랙/화이트 두가지 컬러가 준비되어 있는데, 

저는 제 취향을 100퍼 반영한 화이트 컬러 주문! 

​무려 7L의 용량이라 

제가 예상했던 것 보다 외관이 좀 크다.. 싶기는 했지만, 

화이트 컬러라 주방 어느 곳에 두어도 예쁘게 어울릴 것 같아서 문제가 되진 않았고요! ^^ 

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오히려 바스켓이 넉넉해서 ^O^ 

다양한 요리를 시도해 볼 수 있겠다는 기대감에 

가슴이 떨려왔오요 ㅎㅎㅎ 

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락앤락 스팀에어프라이어는 

​에어프라이어 기능과 스팀 기능을 각각 사용하거나, 

에어프라이어 + 스팀 기능을 함께 사용해서 요리를 진행할 수 있는 제품인데요 ^^ 

​미리 셋팅되어 있는 [자동조리] 모드를 이용하면 

보다 더 맛있는 요리를 효과적으로 할 수 있다는 장점도 가지고 있더라구요 :D 

​※ 멀티(에프 + 스팀)기능이 셋팅되어 있는 자동조리 모드  

    육즙통통 통삼겹, 윤기가득 로스트치킨, 겉바속촉 만두, 노릇노릇 생선구이, 

    포슬포슬 감자/고구마구이, 수분가득 채소데치기 

그리고 

일반 에어프라이어와는 차별화된 바스켓 디자인도 무척 신박했어요 ^^ 

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락앤락 스팀에어프라이어에는 

높이 조절이 가능한 바스켓을 사용했기 때문에 

​요리를 좀 더 바삭하게! 좀 더 촉촉하게! 만들 수 있을 뿐 아니라~ 

바스켓을 분리해서 세척하기도 너무 쉬울 듯 했답니다 :D 

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그리고 스팀 기능을 사용할 땐 

상단에 위치한 물통을 쉽게 탈거해서 물을 채우는 것도 편했는데요 :) 

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스팀기능을 사용한 이후에는 

수조부의 잔여 물을 완전히 제거할 수 있는 배수기능이 메뉴에 있어서 

관리 부분도 안심됐습니다 ^^ 

​※ 물통에 물은 반드시 정수된 물 사용! 

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그.리.하.야. 

락앤락 스팀에어프라이어의 첫번째 요리는 

촉촉하고 부드러운 오징어순대를 만들어 보기로 했어요 :) 

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요즘 열심히 식단관리를 하고 있으니, 

오징어 속은 두부와 야채를 넣어 만들어주고요 ^^ 

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오징어에 속을 꼬꼭 채워서... 

에어프라이어로 촉촉한 오징어순대를 만들어 보기로 했습니당 ^^ 

(통오징어 구입 실패로 오징어 몸통은 실로 꽁꽁 묶어줬어요)

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그리고 스팀 기능으로 20분 동안 조리하기! 

뒷면에 있는 배출구에서 스팀이 퐁퐁~ 나오는 걸 보니.. ^^ 

제.대.로. 찜 요리가 맛있게 되고 있는 것 같아용!♥ 

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기능을 많이 가지고 있는 소형가전은 

각각의 기능에 충실하지 못한 경우가 많아서 

솔직히 마음 속으론 큰 기대를 하지 않았거든요 ^^;;; 

​그런데 이건 완전 대박 *^O^* 

정말 오징어순대가 겉촉속촉으로 맛있게 완성됐더라구요? ♥.♥

오징어도 촉촉하게 잘 익고, 

속으로 채웠던 두부도 촉촉하게 잘 익고, 

곁들여 넣었던 야채들도 적당히 잘 익은걸 보니... 

이제 앞으로 찜 요리는 무조건! 이거다!!! 싶어요 :D 

앞으론 신랑님이 좋아하는 생선찜도 자주자주 해 주기 좋을 듯 합니다 ^^ 

※ 스팀청소 기능으로 비린내 걱정 없이 사용 가능!  

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그래서 이번엔 냉동 교자만두를 

에프 기능과 찜 기능으로 각각 조리해 보기로 했는데요♪ 

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그리곤 또다시 찐 감동으로 물개박수를 치게 되었다는 거 ㅎㅎㅎ 

어쩜.. 냉동만두가 이래요? 

냉동만두는 찜기에 쪄도... 이렇게 부드럽고 촉촉하게 찌기는 힘든데... 

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세상에나 @.@. 

만두 육즙이 그대로 살아있는 찐만두를 에어프라이어가 만들어내더군요! 

곧 이어 군만두는 

자동조리 모드 중 만두 기능을 사용해 구워봤는데 :) ​

군만두 역시 속은 야들야들 촉촉해서~~~ 넘나 깜짝 놀랐어요 ^^ 

이게 바로 겉바속촉의 정석인가!~ 라는 감탄사가 절로 나오더라구요 ㅎㅎㅎ 

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뿐만아니라, 

락앤락 스팀에어프라이어는 냉동 빵 생지도 

촉촉하고 부드럽게!~ 그리고 겉은 바삭하게 구워줬답니다 :D 

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※ 코스트코 프렌치롤은 냉동 상태 그대로 자동모드[피자]로 구웠어요!

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코스트코에서 사다 놓은 프렌치롤을 

바로 에어프라이어로 구워내면... 너무 식감이 딱딱해지는게 불만스러웠는데 ^^; 

같은 생지를 구워는데도.. 

이렇게 갓 구운 빵처럼 맛있기 있기 없기? ㅎㅎㅎ

진짜 락앤락 스팀 에어프라이어는 

스팀 + 에어프라이어의 꿀 조합으로 

죽은빵도 갓 구운 빵처럼 살려내는 신통방통한 살림꿀템이더라구요 :D

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그래서 이제는 집콕하는 가족들과 함께 

더 맛있는 요리를 더 다양하게 만들어 볼 수 있을 것 같아요♪ 

바스켓 용량도 7L로 넉넉하니까 

다가오는 말복에는 찜닭??? 로스트 치킨??? 

벌써부터 행복한 고민을 하게 되네요 *(^^)*